Local en Calle Real, 24, Casco Antiguo
Casco Antiguo, Cartagena
traspaso de hamburguesería en pleno funcionamiento, abierta desde hace 1 año, con todas las licencias en regla: licencia de actividad de restauración, venta de alcohol, licencia de terraza, licencia sanitaria y salida de humos reglada. La cocina está totalmente equipada y preparada para trabajar desde el primer día, con neveras, neveras específicas para producto fresco, congelador, freidoras, plancha de gran calibre, mesas de preparación por estaciones, calentador de comida al baño maría y lavavajillas. Todo orientado a un servicio ágil tanto en sala como para pedidos para llevar y delivery. Se entrega con mobiliario completo de interior y terraza. En la terraza: 6 mesas con 4 sillas cada una. En el interior: 5 mesas grandes, 1 mesa para dos, 2 mesas altas y barra, con 20 sillas de madera de diseño moderno y 12 sillas altas para barra/mesas altas. Capacidad aproximada para 60 comensales. Además, hay sillas de más en el almacén para reforzar mesas si fuese necesario y se incluye silla para bebés. Importante: los planos del local y la terraza son los primeros, y la distribución actual de las mesas ha cambiado, por lo que no coincide exactamente con dichos planos. En la zona de barra, dispone de grifo de cerveza con dos tiradores, ideal para potenciar el ticket medio y el servicio en terraza. Como valor añadido, cuenta con máquina de pedidos automática “Comandare” con pago integrado, para que el cliente pueda hacer y pagar su pedido directamente sin necesidad de que el camarero tome la comanda. Es muy útil en momentos de alta afluencia (para derivar pedidos y evitar esperas) y también para clientes extranjeros por la facilidad del proceso. El negocio tiene toda la operativa de delivery configurada, con tablet y comanderos, y actualmente el paquete de servicios está patrocinado por Uber, lo que facilita mantener activo y optimizado el canal de pedidos a domicilio. Al ser un negocio en marcha, se incluye plantilla de trabajadores formada, lo que permite una transición sencilla y continuidad del servicio desde el primer día. En seguridad, el local cuenta con alarma y cámaras de vigilancia instaladas. Ubicación con mucha visibilidad, en carretera muy transitada y con alto flujo de turistas (zona con movimiento por cruceros/arsenal). Además, justo enfrente hay un estacionamiento donde muchos clientes paran para recoger pedidos rápidamente (llegan, bajan, recogen y se van), lo que favorece especialmente la venta para llevar. El traspaso incluye también la licencia de zona de una franquicia con renombre en la ciudad, aportando reconocimiento de marca y demanda ya creada.
- 2 baños·
- 103 m²·
- Terraza·
- Calefacción
