En las fincas rústicas de El Castell de Guadalest se pueden realizar diversas actividades como el cultivo de productos agrícolas, la cría de animales de granja, el ecoturismo y el turismo rural. Muchos propietarios también ofrecen la posibilidad de organizar eventos, talleres o experiencias gastronómicas para aprovechar los recursos naturales y la arquitectura tradicional de estas propiedades.