Nau industrial a Guijuelo, Salamanca
FÁBRICA DE JAMONES Y EMBUTIDOS IBERICOS EN VENTA. GUIJUELO INMOBILIARIA METRO CUADRADO NEGOCIOS VENDE : CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS: Empresa dedicada a la elaboración y fabricación de productos del cerdo ibérico DO. GUIJUELO, con más de un siglo de experiencia de maestros chacineros. Actualmente está en pleno funcionamiento y con una gran gama de productos de la más alta calidad en el sector. Se entrega libre de cargas, arrendatarios y ocupantes. Se trata de un negocio que se vende por jubilación. Cuenta además de sus instalaciones de última generación, con una amplia cartera de clientes consolidada y una gran producción anual de productos ibéricos de bellota. Además, cuenta con una marca conocida y afianzada en el sector y un preacuerdo firmado con una gran cadena de supermercados. SUPERFICIE Y UBICACIÓN: La parcela de MÁS DE 2.500m² cuenta con una superficie construida en VARIAS plantas de UNOS 2500m² y la posibilidad de ampliar las instalaciones. Negocio MUY rentable y con un gran potencial de crecimiento. Las instalaciones, están ubicadas en una zona privilegiada, dentro de un microclima singular, ideal para lograr que el secado, la maduración y el envejecimiento de los productos ibéricos para que se lleven a cabo en óptimas condiciones. Esto hace que la empresa ofrecida cuente con una de las mejores ofertas del mercado. EQUIPAMIENTO: La nave está totalmente preparada y acondicionada para la explotación DISPONE DE: Maquinaria de Gran Capacidad para Fábrica de Embutidos Picadoras de Carne Industriales :Equipadas con potentes motores que permiten picar grandes cantidades de carne de manera eficiente.Especialmente útiles para carne congelada y fresca. Mezcladoras de Carne de Alta Capacidad :Mezcladoras de tambor o de doble eje que pueden manejar grandes volúmenes de mezcla.Sistemas automáticos de dosificación para ingredientes y aditivos. Embutidoras Automáticas :Equipos que permiten embutir grandes volúmenes de mezcla de carne en tripas a alta velocidad.Sistemas de llenado por presión que garantizan la uniformidad en los productos. Cámaras de Maduración y Curado :Cámaras con controles precisos de temperatura y humedad para asegurar la maduración uniforme de los embutidos.Sistemas de circulación de aire para mejorar el proceso de curado. Cámaras Frigoríficas de Gran Volumen :Espacios de almacenamiento con control de temperatura para la conservación de carne cruda y embutidos terminados.Equipadas con sistemas de monitorización y control de temperatura. Envasadoras Automáticas :Equipos para envasar al vacío o en atmósfera modificada que pueden procesar altas cantidades de productos a gran velocidad.Sistemas que permiten etiquetar y vender productos automáticamente. Cortadoras de Fiambres Industriales :Máquinas capaces de cortar grandes volúmenes de embutidos en lonchas, con control de grosor.Sistemas que permiten la recolección automatizada del producto cortado. Deshidratadores :Para productos que requieren un secado controlado, pueden ser utilizados en combinación con las cámaras de curado. Control de Calidad y Laboratorio :Equipos para análisis de calidad y seguridad alimentaria, como medidores de pH, termómetros infrarrojos y sistemas de muestreo. Soluciones adicionales: Sistemas de Transporte : Cintas transportadoras para mover productos entre diferentes áreas de producción de manera eficiente. Software de Gestión de Producción : Para monitorizar la producción, el inventario y la trazabilidad de los productos. Posibilidad de vender con finca rústica para montanera
- 2500 m²