Local en Llíber
El restaurante «Val Del Pop» es un antiguo restaurante típico de la región de Jalón, a unos veinte kilómetros del litoral de la Costa Blanca. Gracias a su ubicación ideal en el centro de la Marina Alta, es ideal para mostrar la rica variedad de productos locales, incluyendo viñedos, olivares y almendros. Este hermoso restaurante es un establecimiento familiar que sirve cocina típica regional y productos locales. Esto lo convierte en un destino atractivo para los turistas que desean conocer la Marina Alta y las zonas de interior de la Costa Blanca. Deportistas, senderistas y ciclistas también son bienvenidos en este establecimiento, muy conocido en Facebook por su chef, que prepara unos platos de gran calidad. El complejo está situado en 6400 m2 de terreno llano en lo alto de una colina que domina el valle del Jalón, con espectaculares vistas de las montañas y los alrededores. Este lugar también puede albergar grandes eventos importantes, como bodas, comuniones, cumpleaños, asi como seminarios, etc. En 2015 se acometieron importantes obras de renovación, reformando el interior del restaurante y utilizando el gran hall de entrada para exposiciones o como zona de recepción para eventos. Se ha creado una abertura acristalada entre este vestíbulo y la cocina. Los bloques sanitarios son completamente nuevos e incluyen aseos para hombres, mujeres y discapacitados. Se ha terminado el interior del restaurante, los sanitarios y las cocinas, así como tres dormitorios y sus cuartos de baño. También se ha terminado el gran toldo de la terraza. El edificio principal se ha renovado por completo y este establecimiento se venderá con un contrato de arrendamiento de 15 años con el actual gerente, quedando por terminar los dormitorios 2 a 6, así como los 2 dormitorios de la primera planta. Una atractiva piscina completará las instalaciones de esta casa de huéspedes, con lo que el precio de venta ascenderá a 1'800'000.-- euros una vez que todo esté terminado. La antigua chimenea de la barbacoa del restaurante ha sido completamente reformada y está lista para hacer parrilladas, paellas u otras especialidades locales. Este lugar idílico, con su restaurante típico regional, su olivo milenario y su fuente, adorna la explanada de la terraza. Desde la cocina del restaurante se accede fácilmente a un huerto, cuyas plantas aromáticas proporcionan al restaurante productos de cosecha propia que pueden adquirirse in situ. El anexo «Les Oliviers» es una casita de piedra con una hermosa vista sobre el valle y las montañas. Se está renovando por completo y podría utilizarse como alojamiento para el personal o como suite de lujo. Este establecimiento también cuenta con una nueva fosa séptica para satisfacer las necesidades del restaurante y la casa de huéspedes, un pozo de agua con una nueva bomba, la creación de una zona de juegos infantiles y una bonita pista de petanca para aficionados, y un amplio aparcamiento para visitantes con 50 plazas. El restaurante se ha acondicionado y está en funcionamiento desde septiembre de 2023. LLiber es un pueblo pequeño, donde casi todo se ha conservado como hace muchos años. Una plaza principal flanqueada por la iglesia enfrente y dos bares de pueblo en la parte trasera. El pueblo está limpio, ordenado y bien decorado por los lugareños. El clima está asegurado por huertos y plantaciones. Hay alojamiento disponible. Llíber es un municipio español de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Está situado en la comarca de la Marina Alta y en la zona de predominio lingüístico valenciano.
- 399 m²
