Las fincas rústicas en Els Guiamets pueden ser aprovechadas de diversas maneras, como el cultivo de productos agrícolas (vid, olivos, hortalizas, etc.), la cría de animales (ovejas, cabras, vacas, etc.), la producción de vino o aceite, o incluso el desarrollo de actividades turísticas y de ocio, como el ecoturismo o el agroturismo, que permiten disfrutar del entorno natural y de las tradiciones locales.