Building in Frómista
Frómista
Esparta Inmobiliaria vende BODEGA elaboradora de vinos, acogidos a la denominación de origen de Vinos de La Tierra de Castilla y León La dedicación vitícola en Frómita tiene una tradición que se encuentra ya documentada en el siglo XIV, y que se relaciona fundamentalmente con la producción del monasterio San Martín de Frómista y los vasallos de San Martín. Como vestigio de esa dedicación preferente hoy día existe, en una de las tres áreas periféricas donde se agrupan las bodegas de Frómista, en la zona del castillo, perfectamente conservada desde el siglo XIV, una de las bodegas más antiguas de la comarca, heredera de la producción iniciada con los monjes benedictinos de San Martín y continuada después de la desamortización de Mendizábal por varias familias. La propiedad consta de una superficie de 10.160 m2 y 3.500 m2 construidos. Las nuevas instalaciones cuentan con un moderno centro de producción, con grandes espacios y salas perfectamente adecuadas en cada paso del proceso de elaboración de nuestros vinos. En los espacios de elaboración de los caldos disponemos de maquinaría de última tecnología para garantizar que el producto final cumpla con unos principios de calidad óptimos. Depósitos de fermentación con control de temperatura hacen que el proceso químico de creación del vino esté totalmente controlado y nos garantiza un producto final homogéneo. Sala de barricas, donde los caldos van creciendo y envejeciendo en barricas de roble americano y francés con métodos de tradición familiar y los más modernos sistemas de control de calidad. La sala de durmientes y las embotelladoras y etiquetadoras. Viñedos propios. En los últimos años esta bodega ha comenzado una nueva etapa donde se ha querido unir el mundo del vino al sector del turismo y celebración de eventos, ya que dispone de cocinas propias. El edificio cuenta con amplios espacios, un jardín con terraza, un confortable comedor especialmente diseñado para acoger reuniones y celebraciones de hasta 300 comensales, además de otras estancias preparadas para ofrecer catas, cursos y reuniones, en un ambiente a medio camino entre la tradición y la modernidad. Las instalaciones están preparadas para disfrutar del evento en cualquier época del año. La finca dispone de un anteproyecto para el desarrollo de un proyecto hotelero con 44 habitaciones [IW]
- 3500 m²