Las casas o edificaciones en las fincas rústicas de Riego de la Vega suelen tener un diseño tradicional y rústico, con materiales como piedra, madera y adobe. Estas construcciones a menudo cuentan con espacios amplios, patios, y pueden incluir dependencias como graneros, establos o cobertizos para almacenar herramientas y maquinaria agrícola.