En las fincas rústicas de El Pobo de Dueñas se pueden encontrar cultivos típicos de la región, como cereales (trigo, cebada), hortalizas (tomates, pimientos, lechugas) y frutales (manzanos, perales, ciruelos). Estos productos suelen ser de alta calidad y se comercializan tanto en mercados locales como en ferias y eventos de la zona.