{"id":48828,"date":"2020-06-02T10:46:20","date_gmt":"2020-06-02T08:46:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/?p=48828"},"modified":"2020-11-27T13:05:56","modified_gmt":"2020-11-27T12:05:56","slug":"identifica-zonas-sucias-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/hogar\/identifica-zonas-sucias-cocina\/","title":{"rendered":"Identifica las zonas m\u00e1s sucias de tu cocina"},"content":{"rendered":"

Aunque tu cocina sea el lugar m\u00e1s limpio del planeta y se pueda comer en el suelo, eso no significa que est\u00e9 libre de suciedad<\/strong><\/a>. Por algo hay estudios que aseguran que esta estancia de la casa es una de las que m\u00e1s bacterias puede acumular. \u00bfQuieres saber cu\u00e1les son las zonas m\u00e1s sucias de tu cocina? Nuestros compa\u00f1eros de Habitissimo os hablan de ellas y de c\u00f3mo puedes dejarlas un poco m\u00e1s relucientes.<\/p>\n

Encimera de la cocina<\/h2>\n

Piensa un poco: \u00bfd\u00f3nde cortas y preparas tus alimentos e ingredientes crudos? S\u00ed, en la encimera.<\/strong> Por tanto, no es extra\u00f1o que esta parte de nuestra cocina est\u00e9 m\u00e1s desprotegida<\/strong> ante determinadas bacterias coliformes. Est\u00e1 claro que, dependiendo del material de tu encimera, esta ser\u00e1 m\u00e1s propensa a acumular suciedad que otras. As\u00ed, las superficies m\u00e1s porosas<\/strong>, como puedan ser las encimeras de madera, son m\u00e1s sucias<\/strong>, siendo los materiales lisos e impermeables los mejores para esta superficie. Por ello es importante que una vez al d\u00eda se limpie con agua y jab\u00f3n<\/strong>. Asimismo, no est\u00e1 dem\u00e1s hacer un lavado semanal con agua y lej\u00eda. Pero ojo, hay encimeras muy delicadas<\/strong>, y los fabricantes ya nos dan productos espec\u00edficos para su limpieza, o por lo menos asesoran sobre lo que puede ser bueno y malo para ella. Lo que est\u00e1 claro es que, antes de usarla<\/strong>, no est\u00e1 de m\u00e1s pasarle un trapito limpio<\/strong> con agua para poder eliminar los restos de g\u00e9rmenes y bacterias que pueda tener.<\/p>\n

Cuidado con las tablas de cortar<\/h2>\n

Las tablas de cortar nos ayudan mucho, sobre todo a no manchar m\u00e1s de la cuenta y no destrozar la encimera con los cuchillos. No obstante, ten en cuenta que tambi\u00e9n es una superficie en la que preparamos ingredientes que pueden dejar restos y, por tanto, ser un buen caldo de cultivo para g\u00e9rmenes<\/strong>. Muchas de estas tablas cuentan con bacterias coliformes como la E. coli o la salmonela, ah\u00ed es nada. \u00bfQu\u00e9 podemos hacer? Pues, para empezar, optar por tablas de cortar de materiales impermeables<\/strong>. Aunque las de madera son preciosas, no son las m\u00e1s recomendables, a no ser que se trate de una madera muy dura como la del arce. Son muchos los alimentos que pasan por nuestra tabla, as\u00ed que no est\u00e1 de m\u00e1s lavarla entre corte y corte<\/strong>. Asimismo, hay soluciones caseras<\/strong> que podr\u00e1n acabar de un plumazo con las bacterias en esta superficie, como el vinagre blanco o el zumo de lim\u00f3n; vertemos un poco, la impregnamos bien y luego la lavamos con agua.<\/p>\n

\"Tabla<\/p>\n

El fregadero, enemigo p\u00fablico<\/h2>\n

Cuando preparamos la comida, adem\u00e1s de cortar ingredientes en tabla y prepararlos en la encimera, nos lavamos las manos, o eso deber\u00edamos hacer. El caso es que los g\u00e9rmenes<\/strong> de las diferentes superficies terminan en nuestro fregadero<\/strong>, en partes como el grifo, pero tambi\u00e9n en su interior. Y es que, adem\u00e1s de lavarnos las manos, tambi\u00e9n lavamos todo tipo de utensilios. Necesitamos controlar este fregadero<\/strong>, pues humedad y g\u00e9rmenes no son una combinaci\u00f3n agradable. Limpiarlo cada vez que lo usemos con cualquier tipo de toallita desinfectante es un buen truco. Tambi\u00e9n sirve para los grifos, y no solo en interiores. Adem\u00e1s, una vez a la semana deber\u00edamos hacer una limpieza a conciencia con lej\u00eda<\/strong>, algo que vendr\u00e1 estupendamente para desinfectar, de paso, las tuber\u00edas.<\/p>\n

Manos fuera<\/h2>\n

Adem\u00e1s de en grifos, encimeras y tablas, los g\u00e9rmenes tambi\u00e9n pueden anidar en los mandos de nuestra placa de cocina<\/strong>. Es m\u00e1s, lo cierto es que les encanta este lugar. La comida salpica, nosotros los manipulamos mientras cocinamos y, sobre todo, pensad que es un lugar que pocas veces limpiamos, pues se nos puede pasar por alto perfectamente. Una buena opci\u00f3n para acabar con este problema es hacer limpieza,<\/strong> por lo menos, una vez al mes. Podemos desmontarlos<\/strong> y lavarlos con agua caliente y jab\u00f3n, aunque lo ideal es que cada vez que los usemos tambi\u00e9n nos preocupemos de limpiarlos como lo har\u00edamos con el resto de superficies de nuestra cocina. Adem\u00e1s de estos mandos, nuestras manos tocan muchas otras cosas: interruptores de luz, puerta de la cocina y otros electrodom\u00e9sticos. Son partes de nuestra cocina a las que no prestamos mucha atenci\u00f3n, pero lo cierto es que la tienen, y pueden ser un lugar ideal para que las bacterias campen a sus anchas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aunque tu cocina sea el lugar m\u00e1s limpio del planeta y se pueda comer en el suelo, eso no significa que est\u00e9 libre de suciedad. Por algo hay estudios que aseguran que esta estancia de la casa es una de las que m\u00e1s bacterias puede acumular. \u00bfQuieres saber cu\u00e1les son las zonas m\u00e1s sucias de…<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":48831,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"yes","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[2285],"tags":[4075,1320,4047,174,1574,4048],"class_list":["post-48828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hogar","tag-desinfectar-la-cocina","tag-encimera-cocina","tag-limpieza-hogar","tag-materiales-de-cocina","tag-mobiliario-de-cocinas","tag-trucos-de-limpieza"],"modified_by":"Agustina Battioli","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48828"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48828\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}