![\"cocina-de-gas\"](\"http:\/\/172.16.3.82\/pre_blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/cocina-de-gas.jpg\" "\\"-\\"")
<\/a><\/p>\nEl gas<\/strong><\/p>\n La cocina de gas es la que consume menos energ\u00eda y, por tanto, el m\u00e1s econ\u00f3mico para el bolsillo. Es m\u00e1s r\u00e1pido que la vitrocer\u00e1mica, ya que no se tiene que esperar a que la cocina se caliente y la llama se puede regular manualmente.<\/p>\n Entre sus desventajas se encuentra la limpieza, m\u00e1s engorrosa que la de la vitrocer\u00e1mica, y la necesidad de tener una bombona de repuesto siempre a mano. Tambi\u00e9n se debe tener en cuenta que se debe revisar la instalaci\u00f3n de gas peri\u00f3dicamente para un \u00f3ptimo funcionamiento.<\/p>\n Existe otro sistema, de uso m\u00e1s minoritario, compuesto de placas de superficie de cristal que funcionan con gas. Este es m\u00e1s pr\u00e1ctico a la hora de limpiar, tiene un dise\u00f1o m\u00e1s moderno y sigue siendo igual de barato<\/a><\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n La vitrocer\u00e1mica<\/strong><\/p>\n Adem\u00e1s de la est\u00e9tica, la comodidad en la limpieza es la principal ventaja que ofrecen las vitrocer\u00e1micas. Los mandos sensitivos que incorporan permiten regular su potencia con el simple toque de un dedo. Algunos modelos disponen incluso de sistemas de cocci\u00f3n programables.<\/p>\n Adem\u00e1s de que tardan m\u00e1s tiempo para calentar, el mayor inconveniente de este sistema es su alto consumo el\u00e9ctrico. Tambi\u00e9n hay que tener en cuenta que las placas vitrocer\u00e1micas son m\u00e1s caras que una cocina de gas, con lo que la inversi\u00f3n en la compra e instalaci\u00f3n tambi\u00e9n ser\u00e1 mayor. Por \u00faltimo, aunque resisten bien los golpes, presentan la desventaja de que se rallan con facilidad.<\/p>\n <\/p>\n Placas de inducci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/p>\n Las placas de inducci\u00f3n son ya el sistema de cocina preferido por muchos. Aunque en apariencia son iguales a las vitrocer\u00e1micas, ya que la superficie de ambas es de vidrio cer\u00e1mico, su funcionamiento es diferente. El calor lo genera un mecanismo de campos magn\u00e9ticos que calientan directamente el recipiente, sin que aumente la temperatura del cristal intermedio. Este sistema reduce el riesgo de quemaduras y evita que se tenga que esperar a que la placa se enfr\u00ede para limpiarla. Adem\u00e1s, estas placas calientan el doble de r\u00e1pido que las vitrocer\u00e1micas, reduciendo por tanto el consumo el\u00e9ctrico<\/strong><\/a>.<\/p>\n Entre sus desventajas se halla el precio, bastante m\u00e1s elevado que el de las vitrocer\u00e1micas y muy por encima del de las placas de gas, y que no permiten el uso de algunos recipientes como los de barro, los de aluminio o aquellos en los que no se adhiera un im\u00e1n.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Conseguir la cocina que se adapte a las necesidades de los habitantes de la vivienda supone una continua toma de decisiones. Una de las m\u00e1s importantes es la del m\u00e9todo de cocci\u00f3n. Los sistemas de cocci\u00f3n m\u00e1s comunes son la cocina a gas, la vitrocer\u00e1mica y la inducci\u00f3n. Pero \u00bfqu\u00e9 caracter\u00edsticas presenta cada uno? …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":367,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"yes","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[15,78,119,120],"class_list":["post-273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-energia","tag-ahorro","tag-consumo","tag-eficiencia","tag-electrodomesticos"],"modified_by":"Fotocasa","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=273"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/media\/367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fotocasa.es\/fotocasa-life\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n